季節感あふれる焼き菓子を食す
2018年 05月 03日
谷四・天満橋のスイーツ店で、忘れちゃいけないお店に
Bonny’s Bake Shop
は絶対あるでしょう。
店の外にまで行列が続いていることもある、
アメリカンテイストなスイーツが揃っている人気店。
日によって、商品のラインナップが違うので、
毎日行ってもまったく飽きません。
平日の昼間でもお客さんが絶えることはなく、
18時の閉店前に完売することが、しょっちゅうなので、
なるべく早い時間に行きたいお店。
(実際、今日は午後3時頃に行ったら既にブラウニー2種類と、
クッキー3種類ほどしか残ってなかった…)
こちらで、お店が開店した当初にいただいた、
レモンとバジルのマフィン。
今までに食べたことのない味と香りがとても新鮮で、
おいしかったのが強烈に印象に残っています。
その時の衝撃から数年たった今もなお、
意外な素材の組み合わせの妙を楽しませて頂いてます。
今回購入したのはこちら。
よもぎのブラウニー(税込290円)。
焼き菓子なのによもぎの風味がしっかり伝わり、
和菓子みたいな風味さえしますよ、と言われたとおり、
あっさり繊細さも感じる美味しさ。
焼き菓子らしい外のカリッとしたところと、
中の柔らかいところの両方の食感の違いもまた楽しい。
とてもおいしくあっという間に食べちゃいました。
購入する際、商品説明をするお店のお姉さんたちいわく、
わたしが買ったよもぎブラウニーは、
他の種類のブラウニーほどは人気がないそう。
他の種類を出せば売れるのはわかっているけど、
よもぎの季節なので、よもぎで行きたい…
と楽しそうに話されました。
そんなお姉さんたちの心意気が好きです(笑)。
こんなお店のお姉さんたちのファンも少なくないんだろうな。
Bonny’s Bake Shopのサイトは → http://bonnysbakeshop.net/
by sukitanoshii
| 2018-05-03 01:53
| 谷四・天満橋